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「美しく、軽やかで、温かい」それが 和温懐石 開喜のお料理です

「美しく、軽やかで、温かい」それが 和温懐石 開喜のお料理です

調理師
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日本酒升酒

大切な方との

豊かな時を紡ぎます

地元とれたて野菜

人生の節目を見守り

湘南・相模湾の新鮮魚介食材

祝いの席を照らし

アンカー 1ようこそ
背景和風金箔イメージ

和温懐石 開喜  —「食は命なり」

 

長く小田原で親しまれてきた懐石料理「開喜」は、 時代の変化に応じ、一旦は幕を下ろしました。

けれど、料理を愛してきた人たちの記憶は、いつしか憧憬へと変わっていったのです。

その想いを受け継ぎ、もう一度厨に火入れをして生まれたのが「和温懐石 開喜」です。

“和温”とは「和む温もり」―心がほどけ、身体がゆるみ、 あたたかさが満ちていく状態です。

そんな新しい懐石料理を目指します。

店には、二つの異なる空間があります。

◆ 椅子席の和室

 障子越しの光や畳の香り、ゆったりと座れる椅子席が、年齢を問わず身体に優しい時間をつくります。

◆ 畳のカウンター

 美味しいお料理をつまみながらお酒をたしなみたい方へ、大人の空間が心地よく流れます。

営業時間・定休日

料理イメージ

〈完全ご予約制 〉 

◇ ご予約:11:30〜15:00 / 17:30〜22:00(Close)

◇ 定休日:水曜(不定休)

◇ お料理:懐石コース(月替)11,000円(税込)〜

◆ ご予約、お料理とも詳細はお電話にてお気軽にお問い合わせください。

落ち着いた和み空間

店内の様子

落ち着いた雰囲気の中でお客様にくつろいでいただけるよう、「心から和む」空間をご提供しています。

◆ 椅子席の和室(テーブル座敷)

障子越しの光や畳の香り、ゆったりと座れる椅子席は年齢問わず体にやさしく、くつろいでお料理をお楽しみいただけます。

◆ 畳カウンター(掘りごたつ式/座椅子)

美味しいお料理とお酒をたしなみたい方へ、大人の時間が心地よく流れます。

小田原駅西口 徒歩5分

◇ 小田原駅西口徒歩5分

​◇ 無料駐車場:3台あり(案内図)

ご予約  【完全ご予約制】

小田原駅西口近くの和温懐石 開喜のカウンター席

完全ご予約制  】 
◇ ご予約:11:30〜15:00 / 17:30〜22:00(Close)
◇ 定休日:水曜(不定休)
◇ お料理:懐石コース(月替)11,000円(税込)〜 
◆ ご予約、お料理とも詳細はお電話にてお気軽にお問い合わせください。

※ご利用3日前までにご予約ください。

キャンセルについて

 ご予約  2日前‐‐‐------50%
      1日前‐‐‐------80%
         
当日‐‐‐----100% 

           を承ります。

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